Votre histoire

Avec One To One Nutrition

Maigrissez sans régime, durablement.
Et Devenez votre propre coach !

Où en êtes-vous ?

Vous avez toujours eu des problèmes de poids et avez testé de nombreux régimes et leur effet yoyo ?

La nourriture pour vous n’est plus associée à la notion de plaisir mais plus au sentiment de culpabilité ?

Vous avez accumulé des kilos en quelques années sans vraiment vous en rendre compte ?

Ou vous avez tout simplement envie d’améliorer votre hygiène alimentaire et de réapprendre à mieux manger ? 

Il est temps de prendre le temps… et de ne plus considérer l’alimentation sous l’angle des régimes, de la restriction et de la frustration, mais de poser les bases d’une alimentation saine, équilibrée et gourmande. 

 

Pourquoi je mange ? Comment je mange ? Quels sont mes fausses croyances qui dictent mon comportement alimentaire ? Quelle a été mon éducation nutritionnelle ? Suis-je vraiment à l’écoute de mon corps et de mon plaisir ou suis-je en mode pilote automatique quand je mange ? Autant de questions qui valent la peine d’être abordées pour se connaître mieux, manger en toute sérénité et surtout se faire 100% plaisir.

Je suis là pour vous aider à retrouver un équilibre alimentaire, à renouer avec le plaisir et la gourmandise, tout en perdant progressivement et durablement du poids.

Femme

A chaque étape de votre vie de femme, je vous aide à perdre du poids ou à le stabiliser tout en continuant à vous faire plaisir en mangeant. Des conseils concrets, pratiques et personnalisés pour manger mieux.

Adolescence et vie étudiante : Accepter un corps qui change, adopter de bonnes habitudes alimentaires sans tomber dans le tourment des régimes, faire la fête en gérant mieux les excès, prendre son autonomie sans négliger son alimentation.

Maternité : Manger deux fois mieux et non deux fois plus, prendre soin de soi tout en assurant une bonne croissance à votre enfant, allaiter sereinement et récupérer en douceur de l’accouchement

Ménopause : Une étape difficile dans la vie d’une femme, psychologiquement et physiquement. Prendre soin de soi et de son corps est indispensable, en commençant par faire un point sur son hygiène alimentaire.

Homme

Vous êtes un homme et vous souhaitez retrouver forme et bien-être : je vous accompagne et vous propose un coaching sur mesure avec des conseils concrets, pratiques et personnalisés pour manger mieux.

Hommes actifs : Vous souhaitez continuer à profiter des déjeuners d’affaires en limitant votre prise de poids, gagner du temps avec des pauses repas rapides mais équilibrées, mieux gérer votre stress et sa répercussion sur votre comportement alimentaire.

Séniors : Vous souhaitez bien vieillir, prévenir les maladies, rester en forme et en bonne santé longtemps tout en continuant à vous faire plaisir en mangeant.

Stéphanie

 

Une recommandation ! Bien plus que cela …

Élisabeth ne m’a pas seulement permis de perdre du poids, elle m’a surtout appris à mieux m’alimenter sans « restrictions » et sans tabous ! Elle m’a fait porter un autre regard sur mon alimentation et a fait tomber toutes les barrières et les fausses idées que j’avais ! Depuis, je mange simplement et sainement en laissant derrière moi mon combat contre la nourriture. 

Alors, merci Elisabeth d’avoir fait que chaque repas soit un plaisir …


 

Questions fréquentes

Est-ce qu’avoir multiplié les régimes peut rendre ma perte de poids difficile ?

On ne peut pas faire de généralités, mais il est vrai qu’une personne qui n’aura jamais fait de régime de sa vie et qui décide de mettre en place une meilleure hygiène alimentaire aura certainement des résultats plus probants plus rapidement, qu’une personne ayant suivi de nombreux régimes et donc fait subir à son corps de nombreuses variations de poids.

Plus vous habituez votre corps à la restriction et à “survivre” avec un faible apport calorique journalier, plus il vous sera difficile de perdre du poids sur le long terme. En effet, réduire drastiquement le nombre de calories peut engendrer une prise de poids encore plus importante que la perte, dès lors que vous augmentez à nouveau l’apport calorique, le fameux effet yo-yo.

Une personne qui aura perdu et repris de nombreuses fois du poids tout au long de sa vie, aura probablement plus de difficultés à perdre du poids, même avec un rééquilibrage alimentaire, du fait d’un métabolisme très ralenti.

Au même titre qu’une perte de poids excessive ou très soudaine aura tendance à mettre notre organisme dans un état de stress. Organisme, qui fera tout pour stopper cette perte, et qui au moindre apport calorique plus important stockera pour faire des réserves.

Comment manger sainement au restaurant ?

Avoir une alimentation saine tout en allant souvent au restaurant est tout à fait possible. Le tout est de réussir à faire les bons choix, et les bons choix ne sont pas nécessairement les salades ! En effet, le plus important sera de choisir des plats riches en protéines et en fibres et d’écarter la plupart du temps les plats à base de fritures ou trop riches en gras cuit. Quand vous êtes au restaurant soyez également vigilant sur le trio fatal : vin, pain et féculents. Pour une meilleure digestion et éviter la prise de poids, optez toujours seulement pour l’un des trois.

Comment créer des repas équilibrés avec un emploi du temps chargé ?

Manger sainement peut se faire avec un agenda chargé – la clé est la préparation et la planification. Envisagez de créer une liste de repas faciles à préparer. Faites vos courses puis préparez vos repas le week-end pour vous permettre de manger sainement toute la semaine. Par exemple : essayez de couper des légumes et de les placer dans des sacs ou des contenants en plastique pour une collation facile à emporter pendant la semaine. Les salades peuvent être préparées à l’avance, il suffit de laisser la vinaigrette de côté jusqu’à ce que vous soyez prêt à la manger.

Sophie

 

Très heureuse d’avoir enfin croisé le chemin d’Elisabeth qui a su me faire reprendre de bonnes habitudes afin de gérer mon irrégularité niveau nourriture, grâce à sa méthode sans frustration. Elle donne les bonnes informations pour comprendre notre manière de fonctionner qui devient par la suite une évidence et elle assure un suivi avec une extrême bienveillance.


 

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