Elisabeth ZERAHIAN, Coach en nutrition & alimentation émotionnelle
Comprendre à 100% ce que vous vivez et ressentez est l’une de mes plus grandes forces, au-delà de mes compétences de coach.
Les régimes : toute ma vie pendant 30 ans !
Mon poids et moi, c’est une longue histoire… et quelle histoire ! Toute ma vie de petite fille, d’adolescente et de femme a été jalonnée de régimes en tous genres… tous plus restrictifs et fous les uns que les autres, entraînant certes de belles pertes de poids, mais des reprises tout aussi spectaculaires ! Je me suis longtemps sentie prisonnière d’un corps qui ne me plaisait pas et qui ne me correspondait pas.
Pendant près de 30 ans, mon apparence physique m’a rendu malheureuse. J’ai mené la guerre à mon corps pour essayer de rentrer dans un moule, un standard qui en réalité n’était pas le mien. La frustration permanente que je ressentais à cause de la restriction alimentaire, et ce sentiment d’échec perpétuel face à mon corps, me faisaient parfois manger de manière complètement compulsive et irrationnelle. J’étais en pilote automatique.
Je m’étais complètement résignée, persuadée que je n’y arriverais jamais.
Jusqu’au jour où… le jour où j’ai enfin appris à comprendre et connaître mon corps, grâce à l’accompagnement d’un coach en nutrition. Ce jour-là je suis enfin sortie de la culpabilité vis-à-vis de l’alimentation et mon corps, et la perte de poids s’est faite tout naturellement et progressivement.
Ne plus être dans l’exécution et l’application aveugle et stricte de régimes, sans vraiment comprendre le pourquoi du comment, mais être dans la bienveillance envers moi-même et la connaissance de soi, a été une véritable révélation !
Sortir du cycle infernal des régimes restrictifs a été pour moi le jour où je suis enfin devenue libre.
Ma certification en nutrition
Parce que cette prise de conscience m’a libérée aussi bien de ce poids physique que moral, j’ai décidé de suivre une formation de Coach en Nutrition à l’Académie européenne de Nutrition.
Une certification professionnelle, qui me permet, à mon tour, d’accompagner celles et ceux qui veulent apprendre à se connaître et à reprendre le contrôle de leur corps et de leur bien-être.
- Bilan nutritionnel,
- Science des aliments,
- Physiologie de la nutrition,
- Besoins en nutriments…
sont autant de domaines dans lesquels j’ai été formée.
Mes compétences & valeurs de coach
Bienveillance, écoute, disponibilité, empathie mais aussi capacité à bousculer parfois, sont à mon sens essentielles pour créer une relation de confiance avec les personnes que j’accompagne.
Les questions liées à la nourriture peuvent parfois être très sensibles. Définir la dimension psychoaffective de la relation à la nourriture, à son corps, à son image, sont des étapes importantes pour certaines personnes. Pour toutes ces raisons, j’ai fait le choix de me spécialiser en alimentation émotionnelle grâce à la formation de Julie Rogeon et de développer ma propre méthode d’accompagnement
Elles ont testé les coachings One to One Nutrition
Chamsi
Elisabeth nous met tout de suite à l’aise avec son esprit bienveillant. Elle nous explique tout clairement et tente de défaire toutes nos idées reçues sur la culture des régimes. Ce que j’aime chez elle, c’est qu’elle est passée par le même chemin, et elle a de l’expérience. C’est une coach qui vous écoute, qui comprend vos besoins mais qui n’hésite pas à vous pousser lorsque vous en avez besoin. J’aime beaucoup sa méthode, j’ai repris ma santé en main et je suis devenue mon propre coach, c’est-à-dire que je suis capable de me faire confiance pour choisir et écouter mon corps. Merci Elisabeth !
Stéphanie
Une recommandation ! Bien plus que cela …
Élisabeth ne m’a pas seulement permis de perdre du poids, elle m’a surtout appris à mieux m’alimenter sans « restrictions » et sans tabous ! Elle m’a fait porter un autre regard sur mon alimentation et a fait tomber toutes les barrières et les fausses idées que j’avais ! Depuis, je mange simplement et sainement en laissant derrière moi mon combat contre la nourriture.
Alors, merci Elisabeth d’avoir fait que chaque repas soit un plaisir …
Halima
Quand une amie m’a parlé d’Elisabeth l’été dernier, j’étais en train de me goinfrer de frites…Tout en réalisant que j’étais dans une spirale infernale, je n’arrivais pas à en sortir seule et surtout je n’avais aucune envie d’un nouveau régime ou équilibre diététique.
Après plus de deux mois d’atermoiements, j’ai rencontré Elisabeth qui a su vaincre avec beaucoup de bienveillance tous les freins et barrières que j’édifiais, car j’étais mal dans ma peau, que mes kilos en trop étaient des kilos principalement émotionnels et surtout que j’étais réfractaire inutilement à toute règle alimentaire.
Aujourd’hui, après pratiquement 7 mois d’accompagnement, j’ai atteint un premier objectif car j’ai compris grâce à son coaching professionnel et bienveillant qui j’étais et quel était mon rapport à la nourriture. Nous avons programmé ensemble un nouvel objectif de perte toujours sans frustration ni interdit et surtout sans jugement.
Merci Elisabeth pour tout ce que tu as rendu possible.
Je réponds à vos questions
Qu'est-ce qu'un coach nutrition en ligne ?
Un coach nutrition va avoir une approche globale. Il va vous aider à revoir votre alimentation pour qu’elle soit adaptée à votre mode de vie (professionnelle, sociale, sportive, familiale) et vous aider à atteindre vos objectifs. Si comme moi, le conseiller est spécialisé en alimentation émotionnelle, son accompagnement portera aussi et surtout sur le comportement alimentaire, le rapport au corps, la relation à la nourriture.
Selon le type de coaching choisi, le suivi peut se faire de manière quotidienne, hebdomadaire, bi-mensuelle ou mensuelle, par whatsapp et en visio-conférence.
Comment bien choisir son coach nutrition ?
Pour trouver le coach qui vous convient, il est nécessaire de vous entretenir avec lui/elle. Un bon coaching en nutrition et alimentation émotionnelle, implique de développer une bonne alliance thérapeutique et donc d’avoir une relation de confiance. Ce premier appel découverte gratuit est un moyen pour vous de poser toutes vos questions sur la philosophie, l’approche, le parcours, les tarifs du coach. Pensez à poser toutes ces questions, afin de choisir votre conseiller en nutrition de manière sereine.
Qu'est-ce que l'alimentation émotionnelle ?
Lorsqu’on parle d’alimentation émotionnelle, on parle généralement d’une émotion ressentie comme désagréable, que l’on veut à tout prix anesthésier, par l’alimentation. On en veut pas ressentir cette émotion, et notre réaction est de manger. On parle souvent de manger ses émotions.
L’alimentation émotionnelle est très répandue. Tout le monde en fait. C’est complètement normal.
Là où cela devient problématique c’est quand c’est votre seule réaction face à vos émotions, et que cela vous fait souffrir.
Vous êtes la/le seul(e) à savoir si c’est un problème pour vous. Culpabilité, honte, tristesse sont généralement les émotions que provoquent les crises d’alimentation émotionnelle.
Comment guérir de l'alimentation émotionnelle ?
Il est nécessaire d’amorcer un travail de fond. L’objectif est de comprendre pourquoi les pulsions ou compulsions alimentaires ont lieu. Le contexte, le quotidien, l’histoire avec le corps, le poids, tous ces sujets sont des pistes de réflexion.
Un travail particulier sur l’accueil des émotions doit également être fait. Les thérapies comportementales et cognitives, fournissent de nombreux outils qui permettent peu à peu d’apprendre à mieux vivre ses émotions.
Le sujet n’est quasiment jamais le contenu de l’assiette. Ce qui se cache derrière l’alimentation émotionnelle est souvent plus profond. Et c’est ça qu’il faut aller visiter.
Pour guérir de l’alimentation émotionnelle, il faut accepter de sortir d’une démarche purement de perte de poids et vouloir travailler sur ce qui influence le comportement alimentaire. La perte de poids sera souvent la conséquence d’une relation apaisée avec la nourriture et le corps.
Cela peut prendre du temps, mais des résultats peuvent être rapidement constatés dès les premières séances.
Retrouvez-moi sur différents annuaires professionnels de santé, bien-être et nutrition : Annuaire de l’alimentation saine , Maroc Speakers Bureau .
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